柳川やながわ市

柳川やながわ水鄉景點（川下り・水邊一帶）純參訪

考察重點

• 水鄉文化與川下かわくだり觀光船、「船上早餐計畫」創意觀光——實際搭乘體驗，觀察船夫導覽方式與遊客組成
• 「水邊夜市」等水岸活動企劃與集客——走訪水岸空間，記錄動線、攤位配置與夜間氛圍營造

柳川やながわ藩主立花邸　御花おはな訪談已成立

訪談安排（2026-08-18 定案・窗口 城島氏）

• 09/15（二）15:30 起——弊社代表（社長）親自受訪，就「御花的歷史與文化財如何傳承至未來」說明。事前已將三項題目轉交代表
• 16:30 文化財ツアー——住客專屬的館內導覽，實際走訪並解說歷史與文化財。已回覆 2 名參加
• 當日流程：15:00 check-in → 15:30 訪談 → 16:30 導覽 → 會席晚餐（退房 11:00）
• 攝影全數獲准：視察記錄與訪談拍攝皆無問題；YouTube 上架僅需公開前將編輯後內容送審一次即可刊登。拍攝場所當日由館方引導
• 会席夕食 2 名已訂——柳川・有明海食材之和食会席，¥18,150／人（税・サービス料込）＝ ¥36,300、現地決済、走自費層。訂餐截止 09/11

訪談題目（已事前轉交代表）

• 國指定名勝作為料亭旅館維持・活用時的實務困難與因應
• 文化財保存與「住宿・飲食」營運的兩立——「使いながら継承する」如何做到
• 御花與柳川やながわ地方觀光・まちづくり之間的關係

追加題目（現場視時間提問）

• 開場請先簡單介紹一下您自己，以及御花一路走來的歷程。 立花たちばな社長しゃちょう、こんにちは。まずはご自身じしんと御花おはなのことを、簡単かんたんにご紹介しょうかいいただけますか？
• 主題深掘疫情最艱難的時期，反而進行了大改裝與品牌重塑——當時是什麼讓您判斷「就是現在要做」？ コロナでいちばん苦くるしい時期じきに、大おおきな改装かいそうとリブランドをされました。「やるなら今いまだ」と判断はんだんされた理由りゆうを教おしえていただけますか？
• 營運與資源文化財修繕花費龐大——經費結構上，來自政府側的補助和自家營收大約各佔多少？申請補助時，有沒有過「申請的流程如果是這樣就好了」的想法？ 文化財ぶんかざいの修繕しゅうぜんには大おおきな費用ひようがかかると思おもいます。政府側せいふがわからの補助ほじょと自社じしゃの売上うりあげの割合わりあいは、だいたいどのくらいですか？また、「補助金ほじょきん申請しんせいの流ながれがこうだったらいいのに」と思おもったことはありますか？
• 營運與資源能做「文化財等級」接待與解說的員工，在御花是怎麼培養的？ 文化財ぶんかざいをきちんと案内あんないできるレベルのスタッフは、御花おはなではどのように育そだてていますか？
• 小琉球轉譯柳川多數遊客是「川下り＋御花」當日來回——為了讓人願意留下來住一晚，御花做了哪些嘗試？ 柳川やながわの観光かんこうは、川下かわくだりと御花おはなを見みて日帰ひがえりする方かたが多おおいと思おもいます。「泊とまってもらう」ために、御花おはなはどんな工夫くふうをされてきましたか？
• 小琉球轉譯對一個沒有藩主宅邸、只有廟宇和老屋的離島，要把「歷史」做成觀光內容，您會建議從哪裡開始？ 私わたしたちの島しまには、お屋敷やしきはなく、お寺てらや古民家こみんかくらいしかありません。そういう島しまが「歴史れきし」を観光かんこうにするなら、何なにから始はじめるのがいいと思おもいますか？

考察重點（自行觀察）

• 國家名勝〈御花〉的歷史文化財活用與旅館・婚宴營運——以住客身分入住體驗，觀察文化財空間（庭園、大廣間）如何轉化為住宿與宴會服務
• 鰻料理（せいろ蒸むし）等海鮮產業加值與品牌化——實際用餐體驗，記錄菜單設計、價格帶與產地故事的呈現方式

觀察課題自行觀察・查證

• 營運與資源從現場動線觀察：川下り船票、沿線店家與御花之間有沒有互相導客的設計（聯票、折扣券、指引標示）？回程後以公開資料查證合作機制。
• 營運與資源查詢冬季こたつ船的班次與活動安排，比對淡旺季的價格帶與人潮差異，推估淡季補血的實際效果。
• 小琉球轉譯乘船時記錄安全管理的可見做法：救生衣配置、乘船須知、天候停駛公告、船隻檢查標示，對照小琉球水域活動的現況。
• 小琉球轉譯以乘客身分完整體驗一次川下り（報到→乘船→下船後導流），記錄服務流程與定價，思考「海上早餐」「潮間帶夜觀」在小琉球的可行編排。